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業務用の果実や栽培野菜の仲卸業者の株式会社定義は、築地卸売市場にあります。魚市場のイメージが強い築地卸売市場ですが、実は青果物の取り扱いも日本で最大規模です。近くには、銀座、日本橋などの食通が集まる繁華街があるため、市場に訪れるお客様も食のプロです。そんなお客様のニーズに沿った果実や栽培野菜を卸してしています。

平成21年には、冷蔵保管庫を新設し、より高品質な商品を提供することが可能となりました。高性能冷却装置により、きめ細かな温度管理ができており、常に安心安全な果物や栽培野菜を届けられるよう、心がけています。

主力商品はイチゴやメロンですが、旬のフルーツ盛や、籠盛りもあります。宅配便の成長によって物流が進化を遂げ、インターネットの普及で仲卸業における環境も変化してきていますが、お客様に愛される企業であるよう、株式会社定義も進化しています。

株式会社定義
http://sadayoshi.co.jp/

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